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2024年中秋节，月饼及其包装呈现了一些新的变化：

根据《2024中国月饼行业市场趋势》报告，今年月饼产品的包装明显“瘦身”，趋向简约大方。这是在国家政策的引导下，企业将更多精力放在包装的内涵上，弘扬传统中秋文化，结合地方特色，注重文旅融合、企业文化宣传以及时尚热点结合。这种变化体现了对高品质产品需求的满足。

报告还指出，今年中秋节月饼市场预计将呈现销售期短、市场集中、短期量大的特点。整体产量和销售额与2023年基本持平或略有下降，其中产量约30万吨，销售额约200亿元。线上市场启动较早，销售渠道多样，销售额占比预计将进一步扩大。

月饼礼盒的价格主要集中在70到220元之间，而超过500元的产品已基本退出市场。这显示了市场对于价格区间的调整，更加注重产品的性价比和消费者的实际需求。

今年市场上还出现了“中药+”新品月饼，这种结合药食同源理念的月饼可能成为市场的新宠。此外，月饼的口味和品种也更加丰富，满足了不同消费者的需求。

在国家持续强化食品安全政策的指导下，月饼行业的食品安全意识逐步提高，今年月饼质量抽检合格率为100%，体现了行业对食品安全的重视。

综上所述，2024年中秋节的月饼市场在包装、价格、新品开发等方面都有所变化，更加注重环保、健康和文化的融合。